こんにちは。“ワーママ“ライターのmasakoです。
フルタイムでのお仕事をしながら、家庭では中高生の食卓を担っている、“ワーキングマザー（ワーママ）”歴16年。
最近は自宅でのリモートワークが続き、朝昼晩の3食を手早く支度したいし、気を抜くと同じメニューになりがちでマンネリ気味・・・そんな、悩みを抱えたママです。
春、4月。入学・進級や期初など「始まる」季節とも言われます。生活に変化があったり用事が多いタイミングという方も多いのではないでしょうか。慌ただしいからこそ、おいしいごはんをエネルギーにしたいですね。
そんな方に、焼き鳥アレンジレシピをシェアしていきたいと思います。
第三弾は「もも」アレンジレシピです。
焼き鳥「もも」のアレンジレシピ8選～主食レシピや手軽に食べられるエスニックレシピまで♪
ランチ攻略 主食レシピ
焼き鳥「もも」は、ぷりっとした食感としっかり下味のついた便利食材。レシピの主役として大活躍です。どんなレシピでも使えるのですが、今回はちょっぴり変化球のアレンジレシピをご紹介します。
フライパン1つで！焼き鳥で作った焼き鳥丼
時間や手間がかかって面倒くさい丼ものがフライパン1つで簡単に作れます！
カリカリお餅の照り焼きチキンピザ
年末年始に作ったお餅が冷凍庫に眠っていませんか？今回は、お餅消費もできお腹にも溜まる一品をご紹介しています。トッピングする具材をアレンジすることで、自分好みのピザを作ることができます。
和風ペンネ きのこと鶏もものバター醤油ソース
焼き鳥がパスタの主役に大変身！スパゲッティも良いですが、雰囲気を変えてペンネにすると一気にオシャレに見えます。簡単に作れる一品なので、ぜひ作ってみてください。
冷凍食材×焼き鳥！お手軽エスニック
〇〇の素って、本当に便利ですよね。特に独特な調味料が必要なエスニック料理は、市販の素を使えば、一袋で本格的な味が作れるので、我が家の常備品です。そんな素と冷凍食材を組み合わせて、手軽に短時間で作れる焼き鳥アレンジレシピをご紹介します。
10分グリーンカレー
エスニック料理のなかでも人気のタイカレー。グリーンカレーの素を使えば、すぐに料理が作れます。具材も焼き鳥もも串を入れることで肉感が一気にアップし、ボリュームーに。
即席マーボー茄子
「お腹がすいて夕食が待ちきれない！」という時に大活躍するスピードメニュー。市販の麻婆豆腐のもとをアレンジして、5分でなんちゃってマーボー茄子を作ります。
ワンランクアップな味付けレシピ
副菜がもう一品ほしい時に、ひねり技のアレンジレシピをご紹介します。ちょっとした酒のつまみにもぴったりです。
余った油揚げを活用した 照りマヨピザ風
少しだけ余ってしまった油揚げを活用してピザ風にアレンジしてみました。
お手軽に作れて、おつまみにおすすめです！
しいたけマヨ焼き
しいたけの醤油マヨネーズ焼きに、焼き鳥をトッピングしただけの簡単メニュー。焼き鳥の香ばしさと、焼きしいたけの濃厚なジューシーさが、クセになる！和がらしをほんの少し加えてピリッとアクセントに。
もも串ガリバタペッパー
ご飯もお酒も止まらない、どんどんすすむ！ガーリック＆バターをたっぷり焼き鳥にからめたアレンジレシピです。
焼き鳥のもも串を使ったアレンジレシピ8品で、手間をかけなくても少しの工夫で、毎日の食を楽しく満足度たっぷりに！
本日は、焼き鳥「もも」を使ったアレンジレシピを8品ご紹介しました。大黒堂のもも串は、プロが丁寧に炭火で焼いた香ばしさと、ふっくらした絶妙な焼き加減に仕上がっています。この焼き鳥クオリティで、お手軽にアレンジレシピをぐっとグレードアップしてくれますよ。
選別・串うち・焼きなど、プロがこだわった大黒堂の焼き鳥をぜひお試しください！
おすすめの焼き鳥「もも」はこちら
フルタイムでのお仕事をしながら、家庭では中高生の食卓を担っているワーママ(ワーキングマザー)ライターです。
ワーママ歴16年。お料理が好きです。
時間に追われる中で、少しでも手間や時間をかけずに、でも見た目と味はいいかんじを狙いたい！
そんなよくばりママです。
