鶏のうんちく

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【完全保存版!】鶏の専門家が教えるローストチキンのさばき方

クリスマスの定番メイン料理・ローストチキン。買ったはいいけどどうやってさばけばいいの?という疑問があると思います。このページでは、ローストチキンのさばき方と残った骨の処理の仕方など、ローストチキンにまつわるいろいろをまとめています。
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クリスマスにローストチキン・フライドチキンを食べるのはなぜ?歴史とともに徹底解説

クリスマスにローストチキン・フライドチキンを食べるのはなぜ?などのみなさんの希望にお答えします。
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