鶏のうんちく

クリスマスの定番メイン料理・ローストチキン。買ったはいいけどどうやってさばけばいいの？という疑問があると思います。このページでは、ローストチキンのさばき方と残った骨の処理の仕方など、ローストチキンにまつわるいろいろをまとめています。

クリスマスにローストチキン・フライドチキンを食べるのはなぜ？などのみなさんの希望にお答えします。