焼き鳥一筋30年焼き鳥専門店 大黒堂｜熟練の技によって仕上げた大山どり・国産鶏の焼き鳥をお届け
百貨店の催事で大人気「鳥取の鶏の専門店」大黒堂の通販サイト。大山どりを使った新鮮な焼き鳥をご自宅でどうぞ！
受付時間 (月〜金 9:00〜17:00)
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いつもありがとうございます。焼き鳥一筋30年焼き鳥専門店 大黒堂です。 大山どりの焼き鳥を大切な方への贈り物に。お中元のし承ります
大山どりの焼き鳥を贈り物にしませんか。全国一律送料込みの焼き鳥セットはギフトにもおすすめです。お中元の季節、大切な方やお世話になった方へプレゼントすれば喜んでいただけること間違いなし。新鮮さが特徴の大黒堂自慢の焼き鳥をぜひどうぞ。 自宅で手軽に「居酒屋メニュー」の完成♪Zoom飲み会などのオンライン飲みに最適なセットです。
テレワークを導入する企業が増え「オンライン飲み」や「Zoomのみ会」など、自宅にいながら新しい形の交流の場も増えてきましたね！ぜひご自宅でおいしい大山どりの焼き鳥を楽しみながら「おうち居酒屋」楽しみませんか？個包装になっているので、サッと取り出しレンチンするだけであっという間に本格焼き鳥が食卓に並びます♪ BBQやキャンプ飯に・焼き鳥生タイプ45本セット
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新着レビュー
定期的に購入。何よりも手軽で美味しいのが良い。平日は料理に時間をかけたくないので、たまにこのセットで助かっています。小学1年の子供も大好き。
母の日に特に何もしてあげられなかったので、父の日近くに届けてもらいました。両親は2人暮らし、ご飯の用意が毎回大変そうなので、母には｢たまには手を抜きで少しは楽してね。｣と想いと、父には｢大好きなビールと楽しんでね｣の想いを込めて、おくってもらいました。小分けで冷凍出来るのもよいですね。
2人とも喜んでくれて、ほんとに良かったです。ありがとうございました！
鳥取産 カワ串をいただきました。カワというと、脂が多くもたれるイメージでしたが、あっさりとして食べやすかったです。塩加減もほどよく味付けもなかなかいけます。
ぼんじりは、しっかりとした肉感、ほどよくのった脂があり、しっかり目に食べた感があります。
はじめてお世話になりました。ねぎまをはじめほぼ一通りの生串いただきましたが、開封して生串見た瞬間にこれはイケると！予想通り大山どりめちゃくちゃ美味しかったです！なんといっても生で発送してもらえるのが嬉しいです、なぜなら新鮮な証拠ですから！七輪備長炭での焼き鳥最高でした。５歳の女児も爆食いでした(笑）よっぽど美味しかったみたいです。また焼き鳥の際はここで決まり！リピしますのでよろしくお願いいたします。
できたら焼き鳥丼の素を販売してもらえたらなお嬉しいです。
最後に発送日の対応ありがとうございました。
プリプリした食感が食べ応えがありました！
スーパーで買ったら一個一個が小さくて満足しないけど、ここの皮は一つずつ分厚くて弾力もあってジューシーでした〜！
普通だと油がしつこくて胃にもたれやすいけど、
このぼんじりは程よい脂身で食べやすかったー
中にあるコリコリした軟骨の食感がたまらない、こんなの美味いに決まってる！
プリプリした食感が食べ応えがありました！
トピックスでレバーを買いました
大黒堂からのごあいさつ
焼き鳥王国鳥取発！大黒堂は、鳥取の銘柄鶏「大山どり」を中心とした国産の鶏だけを使用している焼き鳥専門店です。
焼き鳥ひと串30年。鳥取で焼き鳥の製造・卸・販売・インターネット通販を行っています。
地元百貨店のいわゆるデパ地下に常設販売店舗を出店しており、連日多くのお客さまにお越しいただいています。
鳥取の地鶏をはじめとした厳選した国内産の新鮮な焼き鳥を、笑顔で、お手軽に食べてほしいというのがわたしたちの願いです。
皆さまの食卓が笑顔であふれますように！
大黒堂の焼き鳥のこだわり
こだわり1・熟練の串打ち職人が受け継ぐ計算しつくされた串打ち
焼き鳥の串は、すべて熟練の職人スタッフが手作業でお客様の「笑顔」と「おいしい」を想像しながら、心を込めて1本1本串打ちを行っています。
こだわり2・創業から30年 焼きと向き合う職人が焼くプロの味
生串のお届けもありますが、焼いた状態でお届けする、焼き串の販売もあります。ぜひプロの味を家庭で味わってみてください。スーパーのお惣菜コーナーで販売されているものとは違ったおいしさです。
こだわり3・時代に合わせて変化し続ける「秘蔵のタレ」
日本全国、催事やイベントに出店し対面販売を通したお客様とやり取りをしている中で、時代に合った「甘さ」の調整や、醤油の「種類」を変えてきました。現在のタレは当店30年のこだわりが凝縮した「濃厚ダレ」といっても過言ではありません。
鮮度の良い鶏をお届け
当店の焼き鳥は、串を打ったら新鮮なうちに出荷します。このため、他店に比べお届けしたとき、召し上がっていただいたときに鮮度の違いがよくわかると思います。コンディションを良くするため、無駄な時間を省き作業後は瞬時に冷蔵保管し、出荷の準備も専任のスタッフが手際よく進めます。すべて焼き鳥通販専門店だからこそできることです。
大山どりなど厳選した高品質な鶏肉のみ使用
当店の焼き鳥に使用する鶏肉は、鳥取の銘柄鶏「大山どり」をはじめその都度目利きで仕入れています。全国の鶏を食べ比べ、これなら大黒堂の焼き鳥にふさわしい、と認めた鶏だけを串にしています。