焼き鳥アレンジ！ しいたけのマヨ焼きプラス焼き鳥

焼き鳥アレンジ！ しいたけのマヨ焼きプラス焼き鳥

しいたけの醤油マヨネーズ焼きに、焼き鳥を乗せる簡単メニュー。焼き鳥の香ばしさと、焼きしいたけの濃厚なジューシーさが、きのこ好きをノックアウトします！和がらしをほんの少し加えてピリッと味を引き締めるのが秘訣。

材料(1人分)

作り方

所要時間 : 10分

1. もも串が冷凍の場合、レンジで解凍する。
2. マヨネーズと醤油を混ぜ合わせる。
3. しいたけの軸を切り落とし、傘に2.の醤油マヨネーズを塗る。串から外したもも肉を上に乗せ、トースターでマヨネーズの表面に少し焦げ目がつくまで（5～7分ほど）焼く。
4. 皿に盛りつけ、もも肉の上に米粒大の和からしを乗せる。

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