むね皮串の香ばしゴマまぶし
ゴマを焼き鳥全体にまぶすだけ。焼き鳥のおいしいタレに、カリッとしたゴマの食感と香ばしいゴマの風味が加わって、シンプル、なのに全く違う味になります。白ゴマと黒ゴマを混ぜたり、小口ネギなど乗せるなど、ひと工夫でインスタ映え効果も。
材料(1人分)
焼き鳥むね皮(タレ味) | 1串 |
ゴマ(白・黒) | 小さじ1 |
作り方
所要時間 : 3分
- むね皮串が冷凍の場合、レンジで解凍する。
- ゴマを焼き鳥全体にまんべんなくまぶす。小口ネギ(分量外)を上からかけて完成。
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【焼き鳥部位紹介】むね(ムネ・だきみ)|国産焼き鳥の通販 ・お取り寄せの大黒堂
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