無限ピーマン★焼き鳥編
レシピサイトで大人気の「無限シリーズ」元祖無限ピーマンを焼き鳥で作りましょう。
無限ピーマンといえば、レンジで簡単、かつ、いくらでも食べられるのが売り文句。ピーマンの細切りとツナ缶で作るレシピが代表格です。
我が家でも困ったときによく作ります。
焼き鳥バージョンの無限ピーマンは、ツナ缶を焼き鳥にチェンジ。胸肉のぷりっとした歯ごたえが、ツナとは大きく違います。
また、ツナを１缶まるごと使うのと比べて、焼き鳥１串の少量でも作りやすいので、お弁当にも向いています。
材料(1人分)
| 焼き鳥むね皮串（塩味） | 1串 |
| ピーマン | 1個 |
| 鶏ガラスープの素 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
作り方
所要時間 : 3分
- むね皮串が冷凍の場合、レンジで解凍する。
- ピーマンの種を取り、千切りにする。
- 耐熱容器に千切りピーマンを入れ、鶏ガラスープの素とこしょうを振り、ふんわりラップをかける。電子レンジ600Wで1分、ピーマンがしんなりするくらいまで加熱する。
- 串から外したむね皮をピーマンと混ぜ合わせて完成。
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