焼き鳥ねぎまで簡単ささっと鶏キムチ炒め
キムチの炒め物といえば豚が定番ですが、鶏は少しさっぱりしているので、ゴマ油でコクを加えたレシピです。冷めた時に豚の脂は固まってしまうのに対し、鶏肉は冷めても違和感ないため、作り置きにも向いています。
材料（１人分）
| ねぎま串（タレ味） | 1串 |
| キムチ | 適量 |
| ゴマ油 | 小さじ２ |
| 白ゴマ | 少々 |
作り方
所要時間 : 5分
- ねぎま串が冷凍の場合、レンジで解凍する。
- フライパンにゴマ油を入れ、キムチを炒める。焦げないよう弱火～中火でよくかき混ぜる。キムチの香りが立って温まったら火を止める。
- ねぎまを串から外してフライパンに入れ、キムチと和える。
- 器に盛りつけ、白ゴマを上からかける。
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