簡単！やげんなんこつの唐揚げ
そのまま焼いて食べても美味しいやげんなんこつを唐揚げにしてみました！
カリッと食感が楽しめて、柚子胡椒やドレッシングなどでアレンジしても美味しいです。
材料(1人分)
| やげんなんこつ串(生串) | 2串 |
| ★胡椒 | 適量 |
| ★醤油 | 大さじ1 |
| ★酒 | 大さじ2 |
| 片栗粉 | 大さじ2 |
| サラダ油 | 適量 |
作り方
所要時間 : 25分
- 胡椒、醤油、酒の調味料を混ぜ合わせる。
- 混ぜ合わせた調味料にやげんなんこつを5分くらい漬けておく。
- 水気をとって、片栗粉をまぶす。
- フライパンに2cmほどの油を入れ、170度に熱し、片栗粉をまぶしたやげんなんこつを3分ほど揚げる。
- 盛り付けて完成。
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