カリカリ鶏かわカレーソルト焼き

大黒堂のかわ串にカレーパウダーをまぶしたアレンジレシピ かわのアレンジレシピ

カリカリ鶏かわカレーソルト焼き

今回ご紹介するかわのアレンジレシピの6品の中で、唯一(笑)、焼き鳥の串のままの姿を残したアレンジレシピです。しかも、カレーパウダーをまぶして表面を焼くだけなのです。
そのまま食べておいしいのは当たり前。
アイデアしだいで他の料理のアクセントに。例えば、サラダにトッピングしたり、インスタントラーメンに乗せたり。
あなたはどうやって食べますか?

大黒堂のかわ串にカレーパウダーをまぶしたアレンジレシピ

材料(2人分)

焼き鳥かわ(塩味) 2串
カレーパウダー 小さじ1/2

作り方

所要時間 : 5分

  1. かわ串が冷凍の場合、レンジで解凍する。
  2. かわ串の片面にカレーパウダーを振りかけてまぶす。
  3. グリルにアルミホイルを敷いて、串の部分をアルミホイルで軽く巻き、表面がこんがり軽く焦げ目がつくまで少し焼く。
    ※トースターでもOK
    ※串の露出している部分をアルミホイルで巻くことで串が焦げません。

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