朝食におすすめ！アボカドささみトースト
朝食にぴったりな簡単トースト！
「森のバター」といわれるスーパーフードのアボカドに、ささみと卵とチーズもプラスで、栄養たっぷりです。
忙しいけど満足感のある朝食を食べたい方におすすめです。
材料(1人分)
| ささみチーズ（塩味） | 1串 |
| 食パン | 1枚 |
| アボカド | 1/2個 |
| 卵 | 1/2個 |
| マヨネーズ | 適量 |
| シュレッドチーズ | 一掴み |
| 粗挽き胡椒 | 少々 |
作り方
所要時間 : 20分
- ゆで卵を作る。固さはお好みで。
- ゆで卵の殻を剥き、1/2個をマッシャーやフォークで潰して、好みの量のマヨネーズと混ぜる。
- アボカドを切る。アボカド1個を縦半分に切り、種を抜いて、0.5cmほどの厚さにスライスする。
- ささみを切る。焼き串を外し、アボカドと同じ厚さになるようスライスする。
- 食パンを1/4に切り、片面にマヨネーズを薄く塗って、(2)の卵1/4量を乗せる。
- 卵の上に(3)のアボカドと(4)のささみを交互に並べ、チーズを上から乗せる。同じものを残り3切れも作る。
- トースターでチーズに軽く焦げ目がつく程度に焼く。
- 食べる直前に、粗びき胡椒を振る。
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