おだしで食べるつくねスープ 朝食に！

朝食にピッタリ！ あったかおだしで食べるつくねスープ

寝起きの体にじんわり染みる、おだしのスープ。だしで煮たつくねは柔らかく、ふわふわ食感です。スープにもつくねの旨味が染みだして、今日いちにちのエネルギーを満タンにしてくれますよ。ごはんを入れて雑炊にするのものオススメです。最近人気のスープ弁当に入れるなら、片栗粉で少しとろみをつけてください。

材料(1人分)

作り方

所要時間 : 7分

1. 小鍋でだしを取り、野菜を柔らかくなるまで煮る。
2. つくねを入れ2分ほど中火にかける。冷凍つくねの場合は解凍せず入れてOK。
3. とろみをつける場合は、最後に水溶き片栗粉（分量外）を入れて、ひと煮立ちする。

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ogura

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