おうち焼き鳥をもっと楽しむ♪ 便利な自宅用焼き鳥器とおもしろ道具のご紹介!
前回のメルマガで「家飲みがもっとウマくなる!おいしいおうち焼き鳥の焼き方」をお伝えしましたが、そういえば、と思い立ちました。
せっかくおうち焼き鳥をするなら、道具や雰囲気にも徹底的にこだわっちゃえば、もっとおうち焼き鳥時間が楽しくなるのではないか……と。
そこで、今回のテーマは「おうち焼き鳥をもっと楽しむ♪ 便利な自宅用焼き鳥器とおもしろ道具のご紹介!」です。
いま世の中では「焼き鳥専用網」「ホームパーティーグリル」など、自宅で本格的な焼き鳥が焼ける専用の機械が流行っているらしいのです。
今日は★★超独断!★★で、そんな焼き鳥用の機械や道具のご紹介をしたいと思います。
おうち焼き鳥の需要は昨年から徐々に高まりつつある!
突然ですが、上の図は、特定のキーワードが過去5年間でどれだけ検索されたのかを、一番多かったところを100として表したもの。「焼き鳥 おうち」のキーワードは、2020年の3月半ばから徐々に高まり始め、4月終わりごろから5月頭、ちょうどゴールデンウイークのころをピークにそのあとは高い水準を保っています。
そう、みなさんご存じのとおり、2020年の3月半ばといえば日本でコロナウイルスが流行し始め、政府が不要不急の外出の自粛を呼びかけられはじめたころ。家で過ごす時間が増えたことで、自宅で焼き鳥をしたいという需要が高まっているのです。
わたしたち大黒堂の焼き鳥も、このころからたくさんのお客様に使っていただけるようになり、おかげさまでたくさんのお客様と出会わせてもらい感謝でいっぱいです。
さて、そんなおうちでの焼き鳥について調査していたら……なんと自宅で焼き鳥をプロのように焼けるという機械がいろいろありました!
調べていたら楽しくなってしまったので、まとめさせていただこうと思います。
おうち焼き鳥をもっと本格的にする焼き鳥専用マシン5選
1.炉ばた焼器 炙りや(イワタニ)
まずは、カセットコンロやカセットガスなどでおなじみイワタニさんが出されている、カセットガスで動くタイプの炉ばた焼器 炙りや。
本格的な焼き鳥が楽しめるということで、卓上焼き鳥器といえばこちらを思い浮かべる方も多いようです。
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炉ばた焼器 炙りやの特徴
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- 直火ではなく輻射熱で焼くので焼きムラが出にくい
- 網焼きと串焼きの一台二役! 焼き鳥だけではなく魚介・肉・野菜やお餅なども焼くことが可能
- 強火~弱火の火力調節が可能
イワタニさんの炉ばた焼器 炙りやは、販売当初から人気の製品のようで、Twitterなどを見ていても定期的に話題になっています。電気ではなくカセットガスで動きますので、電気のない屋外などでも使えます。
次にご紹介するのは、蜜やきいもトースターやペヤングやきそば専用ホットプレートなど、ニッチで「これなに?」と思わせる製品づくりが得意なライソンさんのせんべろメーカー。
「1,000円でべろべろに酔える」がテーマのせんべろメーカーですが、機械は1,000円ではないです(笑)
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せんべろメーカーの特徴
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- 1台でおでん・焼き鳥・炙り&熱燗が楽しめる
- 火を使わず電気で調理するので安心
- 幅31.5cm×10.5cmで場所をとらないコンパクトサイズ
ライソンさんのせんべろメーカーはなんといっても焼き鳥網だけではなくおでん鍋、熱燗鍋、とっくり、おちょこが付属しているところがポイント! アツアツなおつまみで贅沢なおうち居酒屋を楽しめます。
首都圏やニューヨークで高級焼鳥を展開している鳥幸さんが、ベランダやテラスをリビングの延長のように、おしゃれな空間にして楽しむ「べランディング」に目を付けたおうち用の焼き鳥焼き台・鳥幸オリジナル焼台です。
「体験型お取り寄せ」というキャッチコピー通り、体験することにポイントを置いた製品で、一緒に販売しておられる「鳥幸特製 焼鳥ミールキット」を一緒に購入いただくことで、おうちでも鳥幸さんの焼き鳥が楽しめます。
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鳥幸オリジナル焼台の特徴
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- 煙を極力発生させない家庭用電気焼台
- 『鳥幸』のこだわりの「焼鳥」をご自宅でも楽しめる
- 焼師による焼き方動画配信
インスタでも話題になっているおしゃれなデザインが特徴的。新型コロナウイルスの影響で行き場を失った銘柄鶏と生産者支援にもつながるというすばらしい取り組みをされています。
おひとり様用炊飯機能付きお弁当箱を開発されたサンコーさんの製品・自動で回る卓上無煙焼き鳥器「自家製焼き鳥メーカー2」。
なんといっても見た目のインパクト! 縦にさした焼き鳥がぐるぐる回っている!! ということで、おもしろいものが好きな方に人気のようです。
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自動で回る卓上無煙焼き鳥器「自家製焼き鳥メーカー2」の特徴
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- 煙が少ない
- くるくる回ることでゆっくり香ばしく焼き上げてくれる
- 串が付属しているので自分で串をさしても楽しめる
こちらの「自家製焼き鳥メーカー2」は「マツコの知らない世界」や「男子ごはん」でも紹介されたメディアで話題の製品。1からの改善点は肉汁や脂をキャッチする受け皿をした点とのこと。これによって、脂が広がってしまうことを防ぎ、後片付けが簡単になりました。
キッチン・リビング用品はすべてを網羅しているパール金属さん。とにかく安くコンパクトにおうちで焼き鳥が焼きたい! そんな方におすすめのガス火専用のグリル網・串焼亭 串スタンド付焼きアミ。
お魚も焼けるので、グリル機能がないおうちにぴったりです。
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串焼亭 串スタンド付焼きアミの特徴
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- 串焼き器と網焼きの網が両方ついている
- ふっ素樹脂加工でお手入れしやすい
- フライパン感覚でさっと使える
とにかくお手軽な串焼亭 串スタンド付焼きアミ。見た目のインパクトなどは上記4製品には負けますが、手軽で安くおうち焼き鳥を本格的に楽しみたいという方にはおすすめ。しっかり換気扇を回しながらアツアツの焼き鳥を楽しんでくださいね!
おうち焼き鳥をもっと楽しむグッズ・番外編
焼き鳥を焼く機械はばっちりですね。それでは、このあとは個人的にこんなのあったらいいな!というグッズをご紹介します。
あわせてたったの一万円程度で焼き鳥屋さんの屋台が作れて焼き鳥屋さんごっこができる……!! 正直わたし的にドツボですが、社内のだれの共感も得られませんでした……。
本格的に輪をかけて本格的におうち焼き鳥を楽しみたい方は、ぜひこんな商品を取り入れてみても盛り上がるかも!
あーほしいなあ。。お給料はいったら買おうかな、、。
今回は趣向を変えて、おうち焼き鳥を楽しむための機械や道具のご紹介でした。
ところでみなさん、どんな機械で焼き鳥を焼いていらっしゃるんでしょう?
もしよければ、皆さんの「焼き鳥環境」、教えてください^^
ちなみに、わたしはお仕事では専用の焼き台を使っていますが、家ではフライパンです。ふつー。。
あっ、焼き鳥はぜひ大黒堂のバーベキューセットをお使いくださいね! 大山どりの焼き鳥が6種入ったセットで、販売当初から人気です。塩とタレ付きで、届いたらすぐに焼いてお召し上がりいただけます。
全国どこでも送料無料!です!
こちらの記事は2021年1月30日に配信したメルマガを記事にしたものです。
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2021年入社・大黒堂お客様担当の鈴木英太です。好きなものはレバー串とぼんじりです。
趣味は料理とオンラインゲーム。キャンプやBBQ、パーティなど色んなシーンでの焼き鳥をご提案させていただきます!
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