2021年9月4日(土) 10:55〜 TSKさんいん中央テレビ「ヤッホー!」の「9・4(くし)の日に食べたい!串を使ったグルメ」に、わたしたち大黒堂の焼き鳥が登場しました!
9月4日は語呂合わせで「94(串)の日」!ということで、串を使ったグルメをイチオシ!焼き鳥、お団子、のどぐろ串、きゅうり串など、いろんな串グルメを紹介しました。
番組内では、
・10年ぶりに大黒堂のテイクアウト店が定期営業を再開させたこと
・大黒堂の焼き鳥は、お肉に対してタレだけが勝たないようにしているというこだわり
・肉の味、タレの味、焼き方の三位一体をお客さまに感じて欲しい
という熱い想いをご紹介していただきました。
また、実際に大黒堂のテイクアウト店にアナウンサーの方に来ていただき、焼き鳥を食べていただきました。
その食レポをご紹介させていただきます。
もも串(タレ)を食べて
「食べ応えのある弾力」
「噛んだ瞬間に広がるジューシーな旨味」
「お肉の旨味を引き出すタレ」
と大絶賛していただきました。
レバー串を食べて
「苦味と旨味のバランスが良い」
「レバーが苦手な方もこれはいけると思える」
とこちらも大絶賛していただきました。
こんな食レポを聞いていたら、今すぐにでも食べたくなっちゃいますね! 大黒堂では、実店舗のテイクアウトのお店と、インターネットのお店の二つがあります。
今すぐ食べたい!そんな方にはテイクアウトのお店に行って購入していただけたらと思います。
鳥取遠いなあ。自分の好きな時に焼き鳥を食べたい!そんな方にはインターネットのお店で購入していただけたらと思います。
後日、YouTubeでもアップされるとのことです! また随時紹介していきます!
番組内容について 詳しくはこちらからご覧ください
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