いつも大黒堂をご利用いただきありがとうございます。
大黒堂の焼き鳥串は、基本的には「冷蔵」でお客様のもとにお届けしています。しかし、様々な理由により「冷凍」でお届けさせていただくことがございます。
今回は、【午前中お届け指定が「冷蔵」で届けられないため「冷凍発送」になる理由】をお伝えします。
午前中お届け指定が「冷蔵」で届けられないため「冷凍発送」になる理由
お客様のもとに午前中にお届けするには、お届けの前日の午前中に「焼き上げ・梱包・配送準備」を行う必要があります。
しかし、最近はありがたいことにご注文が増えており、午前中にこれら全ての作業を行うことが難しいです。
「冷凍」でのお届けの場合は、お届けの前日ではなく、前々日などに準備し運送会社に配送することができるため、午前中に「冷凍」でお客様のもとにお届けすることができます。
また、賞味期限の短い「冷蔵」で送ってしまうと、商品の鮮度が悪化し、お客様に美味しく食べていただけなくなるため、賞味期限の長い「冷凍」でお届けしています。
「冷蔵」でのお届けを希望の場合
「冷凍」ではなく「冷蔵」でお届け希望の方は、お届けの時間指定を「午前中」ではなく、「14時以降」に変更をお願いします。
午前中に「冷蔵」でお届けすることは難しいですが、14時以降のご指定ですと「冷蔵」でお届けすることができます。
午前中のお届け指定をされますと、無条件で「冷凍」でのお届けになります。ご了承くださいませ。
その他の注意事項
冷蔵発送と冷凍発送は、お届け先ご住所によっても変わってきます。そのためお客様のご希望に添えない場合がございます。詳しくは下記をご覧ください。
当店は、基本的には「冷蔵」でお送りしております。が、いくつかの条件により「冷凍」でお届けする場合がございます。ご了承くださいませ。
以下のご注文は「冷凍」でお届けします。
2)お届け指定時間が「午前中」の場合
3)お届け指定日が「日曜日・月曜日・火曜日」の場合
※お届け地域によっては変更がある場合があります。
おわりに
冷凍ではなく、冷蔵状態の方が美味しいのではないか？と思われる方も多いと思います。
しかし、味をなるべく落とさずお客様のご希望の「午前中」に商品をお届けするためには、「冷凍」でお送りするほかありません。
当店の都合により、お客様にご迷惑をおかけし大変申し訳ございませんが、ご理解いただきますようお願いいたします。
人員を増やす・製造の効率化を図るなど検討しておりますが、現在は難しい状況です。
ご不明な点がございましたらお気軽にご連絡くださいませ。
今後とも焼き鳥大黒堂をよろしくお願いいたします。
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